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2009年2月24日
2月22日、6歳から11歳の子ども向け料理教室「ぼくもわたしもシェフきぶん♪」を行いました。(甲府市南公民館 11家族25人参加)
今回は、参加者の7割が2008年度たべる*たいせつキッズクラブのメンバー。キッズクラブのキャラクター「くっく」「ふむふむ」「ぱっくん」のバッヂをつけたシェフハットをかぶって4種類の料理に挑戦しました。(今回のイベントはキッズクラブメンバーに先行案内しました)
たべる*たいせつキッズクラブって?…コープが行っている小学生のための「食」の活動プログラムです。
通信型なので、メンバーはふだん家で、年に4回届くシーズンキットを読んでお料理をしたり、旬の食べ物を探したりしています。
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たべる*たいせつキッズクラブについて詳しくはこちら(日本生協連のページへリンク)
※この料理教室のようすはコープの職員ブログ「とれたて商品こぼれ話」でも紹介しています。→
こちら
今回は、 「家でも思い出しながら自分で作れるようになろう」を目標に、大人はなるべく手出ししないようにしながら見守りました。
「自分がやらなきゃ!」と、子どもたちの講師の手元を見る視線は真剣そのものです。
〜作ったメニュー〜
♪トマト色ごはん
♪豚肉とキャベツのさっぱりいため
♪スライスサラダとうふのせ
♪電子レンジでビス ケットサンド
※たべる*たいせつキッズクラブワークブック2007、2006より
※「トマト色ごはん」と「豚肉とキャベツのさっぱりいため」のレシピは、たべる*たいせつキッズクラブのホームページで紹介しています。→
こちら(日本生協連のページへリンク)
1ミリだってオーバーしないもんねトマト色ごはんを作っているようす。
子どもならではの几帳面さで、少しずつ、少しずつ、お釜に水を足し、目盛ぴったりに合わせました。

「豚肉とキャベツのさっぱりいため」では火も使いました。
大人でも意外と難しい火加減。
「このくらいかな?強すぎる??」
大人にも相談しながら火の使い方を覚えました。
炒める姿はシェフそのもの!「油がはねて怖い!!」と最初の部分は大人に手伝ってもらっていた子どももいましたが、油はねがおさまれば、夢中になって炒めていました。
みんな大成功!お料理のおいしそうなにおいがする中で「お腹がすいた〜!」と言い合いながらも最後までがんばった子どもたち。
がまんしきれずキャベツの芯をかじっていた子どもも…?
保護者も「こんなにたくさん作るんだ?」と最初不安に感じたという4種類もの料理を全部おいしく作り、自分の分は残さずたいらげました。
お家でもぜひ作ってね!
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